RISTORANTE L′ANGOLO

CHI SIAMO

Il Ristorante L′Angolo di Milano offre una cucina tradizionale italiana di qualità con menù fisso a pranzo e alla carta la sera.
Locale storico nei pressi del teatro Martinitt, molto spesso scelto anche dagli artisti per la cena post spettacolo, negli anni si è trasformato da semplice bar-birreria, prima in self service, poi in spaghetteria, infine in trattoria con un′ottima scelta di piatti a base di pesce e di carne.
Il titolare Gianfranco Zedda, di origini sarde, propone specialità dell′isola e altre tipicità della cucina nazionale puntando su materie prime di qualità e stagionali per offrirvi solo il meglio.

IL LOCALE

Il ristorante è dotato di due sale, una più grande ideale per i gruppi numerosi, l′altra più piccola e intima, per chi vuole pranzare o cenare in maniera riservata. Inoltre di un accogliente dehor per la stagione estiva.
Avendo conservato il bancone bar per piccoli snack o aperitivi, apre già alle 9, con possibilità di consumare il pranzo fino alle 14.30. In questa fascia oraria offre un menù fisso a 13 euro (primo, secondo e contorno) per i lavoratori della zona.
La sera, invece, c′è la possibilità di cenare esclusivamente alla carta.

IL MENÙ

ANTIPASTI

Gli antipasti variano dal misto sardo, al polpo con le patate, dalle capesante gratinate, alle tartare di tonno, fino ai crostini con acciughe e burro o all′insalata di gamberi alla siciliana.
Per chi non ama il pesce, bresaola della Valtellina e prosciutto crudo di Parma.

PRIMI PIATTI

La proposta dei primi piatti è un vero e proprio viaggio gastronomico nella penisola italiana: spaghetti o fregola alle vongole, gnocchetti sardi alla campidanese, carbonara, penne all′arrabbiata o con crema di tartufi e funghi. Da provare anche gli spaghetti all′Angolo, con basilico fresco e pomodoro.

SECONDI

La scelta di carne varia dalla tagliata sarda, a filetti e costate ai ferri, fino alla classicissima cotoletta alla milanese.
Per il pesce si può scegliere tra filetti di orata o branzino, pesce spada alla Salmoriglio, ottime fritture miste, gamberoni e calamari alla griglia e altre specialità stagionali.

DOLCI E DESSERT

Oltre alle specialità sarde come le seadas, per chiudere in bellezza il pranzo o la cena la scelta può ricadere sulle gustose torte della nonna, millefoglie, profiteroles ma anche su budino, torroncino, semifreddo, gelato.